Chaque bouteille reflète l’histoire d’un terroir et d’un vigneron passionné. En Bourgogne, le Domaine Henri et Gilles Buisson incarne cette vision en révélant toute la richesse des climats de Saint-Romain. Plongez dans l’univers de ce domaine partenaire emblématique de notre sélection.
L’expression pure des terroirs de Saint-Romain
Un domaine familial pionnier de la viticulture biologique et biodynamique
Transmis de génération en génération au cœur de la Côte de Beaune, ce domaine familial cultive une relation privilégiée avec le vivant. Converti très tôt à la viticulture biologique puis biodynamique, le Domaine Henri et Gilles Buisson préserve la vie de ses sols pour offrir des vins précis et de grande qualité.
Des cuvées de qualité façonnées par le climat et le terroir bourguignon
Implantées sur le vignoble de Saint-Romain, les vignes bénéficient de sols marno-calcaires et d’une exposition optimale. Chardonnay et Pinot Noir y expriment une fraîcheur naturelle, une minéralité équilibrée ainsi qu’une belle complexité aromatique au fil des millésimes.
Retrouvez la signature Henri et Gilles Buisson chez Archives
Un domaine partenaire au cœur de notre sélection de vins
Chez Archives, nous sélectionnons avec soin des vignerons engagés et authentiques pour enrichir notre cave. Compter ce domaine parmi nos partenaires nous permet de vous proposer des cuvées de référence idéales pour toutes les occasions.
Des cuvées idéales pour vos dégustations et accords mets-vins à Paris
Que ce soit lors de nos résidences de chefs ou à l’occasion d’un repas privé, ces bouteilles s’intègrent à merveille à notre table. Leurs profils équilibrés et élégants sublimeront vos plus beaux accords mets-vins lors d’une dégustation de vin ou d’un dîner avec un chef privé à Paris.
Venez déguster les cuvées du domaine dans notre espace parisien
Envie de découvrir l’élégance des vins du Domaine Henri et Gilles Buisson ou de composer votre cave sur mesure ? Rejoignez-nous au 6 rue de l’Ouest à Paris 14e ou contacter nous par email pour échanger avec notre équipe.